六朝云龙吟
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第十九集 汉国篇

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的随从少则两、三,多则数十。游冶台酉时开门,许多客申时便来等候,到了酉时用餐时,主们在台中宴飮,随从们只能在饼肆买些饼来吃。”

“这倒是个商机,要不要把饼肆扩建一下,多些花色?”“切切不可。”

“为什么?”

云如瑶轻笑道:“因为家已经吩咐过,从明起,家便去饼肆做工。”程宗扬怔了一会儿,不放心地说道:“妳会做饼吗?”

家可以学啊。”

“开什么玩笑?妳摸过面粉吗?不说摸过,妳见过面粉什么样吗?”

云如瑶寻思道:“家小时似乎见过。”

“面粉都没摸过,更别说烧过灶,妳能做出什么饼来?”

云如瑶甜甜笑道:“哥哥们肯定也是这么想的。”

狭小的房间内蒸腾着的热气,昏暗的油灯笼罩着一圈淡黄的光晕。程宗扬抓起肩的布巾擦7'把上的汗水,把衣袖挽到肘上。他先端起半盆面粉洒在床那么宽的案板上,然后从足够炖一牛的面盘里取出牛犊那么大的面圑,埋着吭吭哧哧地揉起来。

隔壁传来柴火燃烧时劈劈啪啪的响,程宗扬吼道:“高智商!你这个废物!水都快烧干了!还不赶快把蒸匣摆上去丨”

“来啦!”高智商躐进来,把一撂蒸匣往肩上一扛,小跑着奔进伙房。

程宗扬一通猛揉,把面团揉成巨蟒般的一长条,然后抄起板刀,手起刀落,案

板声密集得如同雨点一样,将面团切成均匀的拳大小,再抛到案板尽通向里间的工作窗中。

雁儿赤着双臂,将切好的面团擀成一块块厚薄一致的面饼,然后洒上佐料。整个饼肆只她一个是干过厨房活的,力气虽然比不上别,干得却是又快又稳,不一会儿旁边就摆满擀好的饼。

高智商搬着拾空的蒸匣奔进来,一边把擀好的面饼码放好,一边叫道:“师父!师娘说外面客多,让你快点丨”

程宗扬梆梆地剁着面团,一边吼道:“死丫!葱花!葱花!妳切的葱花呢!”

里面却没有应声。

“死丫!叫妳呢!”程宗扬又喊了一遍。

雁儿探出来,“紫姑娘说屋里太热,半个时辰前带着雪雪走了。”

“干!她离灶房远远的,切个葱花还有惊理给她打扇,她还嫌热?”程宗扬一是火,吼道:“葱花!葱花!赶紧叫两个来切葱花!”

雁儿

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