第4章 想要赊账不成？

以吃羊、牛。

而对于绝大多数的平民大众来说，物美价廉的猪却是他们求之不得的荤腥，如果一个月能够吃上那么几片那也是不可多得的美味。

张毅看了看祝屠夫那张油汪汪的胖脸，又看了看他手里那一大块满是肥膘的，不住的摇了摇。

这么肥别说吃，多看上一眼就觉得腻的慌，他这次过来主要是采购用于制作卤菜的材料，这么大块肥膘子买回去难不成用来炼油不成？

摆了摆手，谢绝了祝屠夫的好意，张毅指着挂着的那副猪耳朵问道：“天天吃都腻味了，我看这副猪耳朵就不错，虽说没啥油水，不过也是不是？你帮我算算多少钱。”

猪耳朵其实只是一个范称，严格说来除了猪耳朵以外，还连着猪以及猪嘴一起卖的。 <>

别看只不过一副猪耳朵，其实称下来足足四斤多种。

“好咧！”

听到张毅发了话，祝屠夫也不废话，立马就将挂在案上的猪耳朵放在称上一称，随着秤砣的持平便笑道：“四斤三两五钱，都是老主顾我给你算四斤三两，我这儿给你算十文钱一斤，一共是四十三文！”

因为春芳楼的食一直以来都是在祝屠夫这里定点采购的，所以价格还算厚道，四十三文钱不仅不吃亏而且还很便宜，而且...抽着张毅套银子的时间，祝屠夫还将一大包骨给用绳子扎好算是赠品。

“讲究！”张毅朝着祝屠夫竖起了大拇指。

怪不得西市十三家卖的就数祝屠夫的摊子生意好，主要还是家会做。

一点儿骨，虽说值不了几个钱，可是当成赠品还真能让心舒畅，这做起生意来自然就财源广进。

不过张毅心里却有些郁闷，一副猪耳朵还是太少。

别说整个春芳楼，就算是楼里的那十七位小娘估计都不够。

要知道，卤菜的美味张毅可是亲身经历的，在他看来就算是皇宫里御膳房的御厨估计也弄不出这样的好东西，就这么四斤多一点儿的分量，经过卤制少说也的缩水三四层，到了盘子里能有三斤就不错了。

所以说，想要完全供应上后春芳楼的卤菜，一个祝屠夫根本就不够。

不过话又说回来了，猪耳朵正因为没啥油水，所以普遍大众还是很少有购买的，所以价格相对低廉，一般都是作为屠夫自己食用。

没有伸手去接祝屠